Подготовьте ингредиенты. Тщательно промойте и очистите овощи и грибы. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на тёрке, лук порубите полукольцами, шампиньоны нарежьте пластинками.
В чашу мультиварки добавьте небольшое количество масла и выложите нарезанные шампиньоны. Включите режим «Жарка». Установите время приготовления: 20 минут. Обжаривайте шампиньоны в течение 10 минут с открытой крышкой, периодически помешивая.
Добавьте к шампиньонам измельчённый лук и морковь. Обжаривайте смесь в течение 10 минут до окончания работы программы «Жарка», периодически помешивая.
Смешайте томатную пасту с горячей водой и добавьте в чашу мультиварки.
Выложите в чашу нашинкованную капусту. Добавьте соль и специи. Хорошо перемешайте и закройте крышку мультиварки.
Включите программу «Тушение». Время приготовления: 30 минут.
При подаче рекомендуем украсить тушёную капусту свежей зеленью. Приятного аппетита!
