-
Кабачки2 шт. (600 г)
-
Соль0,5 ч.л.
-
Специи (по вкусу)0,5 ч.л.
-
Растительное масло5 ст. л.
- Промойте и высушите кабачки бумажным полотенцем.
- Нарежьте кружками толщиной 7-8 мм. Необходимо сделать это быстро, чтобы кабачки не успели дать сок.
- В глубокую миску кладём кабачки, высыпаем соль и специи (например, карри или прованские травы).
- Добавьте растительное масло.
- Перемешиваем кабачки и разогреваем электрогриль до рабочей температуры.
- Выложите кабачки на поверхность и обжаривайте приблизительно 3 минуты. Подавать можно со сметаной или чесночным соусом.
