Гуакамоле
Ингредиенты
- Авокадо2 шт.
- Лайм/лимон1 шт.
- Оливковое масло2 ст.л.
- Помидор1 шт.
- Лук1/2 шт.
- Кинза3 веточки
- Перец чили1/4 шт.
- Сольпо вкусу
Процесс приготовления
- Очистите авокадо от кожуры и косточки.
- Выньте мякоть, нарежьте её на кусочки и полейте соком лимона/лайма.
- Поместите кусочки авокадо в чашу блендера, добавьте оливковое масло и измельчите содержимое.
- Установите насадку для нарезки кубиками на чашу блендера и измельчите помидор.
- В чаше блендера измельчите лук, кинзу и перец чили.
- Смешайте ингредиенты и пюрируйте содержимое насадкой для пюре. Добавьте соли.
