В пакет для вакуумирования выложите филе форели, добавьте к нему оливковое масло, соль и специи, веточку тимьяна и измельчённые лук и чеснок.
Удалите воздух из пакета с помощью вакууматора и запечатайте пакет.
В чашу мультиварки налейте достаточное количество воды, чтобы вакуумный пакет с филе форели был покрыт водой. Выберите режим «GARLYN шеф», время приготовления: 50 минут. Установите температуру на 55°C.
По окончании приготовления извлеките готовую форель из вакуумного пакета и подавайте к столу. Приятного аппетита!
