Бисквит «Три молока»

Ингредиенты

  • Яйцо куриное100 г
  • Сахар100 г
  • Мука 70 г
  • Разрыхлитель5 г
  • Кипяток300 мл
  • Молоко100 мл
  • Молоко сгущённое100 мл
  • Сливки 20%100 мл
  • Масло растительное25 мл

Процесс приготовления

  • Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера. В готовую смесь введите хорошо просеянную муку и добавьте разрыхлитель
  • В отдельной ёмкости смешайте растительное масло и кипяток. Добавьте смесь в тесто и хорошо перемешайте с помощью лопатки
  • Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите готовое тесто в чашу. Включите режим «Выпечка». Время приготовления: 1 час 20 минут. За 20 минут до окончания программы переверните бисквит на другую сторону и оставьте допекаться
  • Приготовьте заливку для бисквита. Для этого смешайте молоко, сгущённое молоко и сливки. Хорошо перемешайте до однородной консистенции
  • Готовый бисквит проколите по всей площади с помощью зубочистки. Порционно выливайте на него готовую молочную смесь, чтобы он хорошо пропитался. Оставьте бисквит на несколько часов и подавайте к столу. Приятного аппетита!