Бисквит «Три молока»
Ингредиенты
- Яйцо куриное100 г
- Сахар100 г
- Мука 70 г
- Кипяток30 мл
- Молоко100 мл
- Молоко сгущённое100 мл
- Сливки 20%100 мл
- Масло растительное25 мл
Процесс приготовления
- Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера. В готовую смесь введите хорошо просеянную муку.
- В отдельной ёмкости смешайте растительное масло и кипяток. Добавьте смесь в тесто и хорошо перемешайте с помощью лопатки.
- Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите готовое тесто в чашу. Включите режим «Выпечка». Время приготовления: 1 час 20 минут. За 20 минут до окончания программы переверните бисквит на другую сторону и оставьте допекаться.
- Приготовьте заливку для бисквита. Для этого смешайте молоко, сгущённое молоко и сливки. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Готовый бисквит проколите по всей площади с помощью зубочистки. Порционно выливайте на него готовую молочную смесь, чтобы он хорошо пропитался. Оставьте бисквит на несколько часов и подавайте к столу. Приятного аппетита!
