Баклажаны гриль с сыром фета
Ингредиенты
- Баклажаны2 шт.
- Масло оливковоепо вкусу
- Сыр фета50 г
- Руккола свежаяпо вкусу
- Сольпо вкусу
Процесс приготовления
- Отрежьте хвостики и нарежьте баклажаны продольными полосками.
- Добавьте соли и оставьте на полчаса. Затем бумажным полотенцем удалите выделившуюся влагу.
- Смажьте ломтики оливковым маслом и обжарьте на электрогриле в ручном режиме 2-3 минуты.
- Выложите баклажаны на тарелку, сверху раскрошите немного сыра фета, посыпьте свежей рукколой и специями.
